Eden Mill Art of St. Andrews Collection Single Malt Annual Release 2023 46,5% vol. 0,70l

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Inhalt: 0.7 Liter (275,57 € / 1 Liter)

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Bestell-Nr.:	A5009747
Hersteller:	Eden Mill
Herkunft:	Großbritannien

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Lebensmittelkennzeichnung

Eden Mill Art of St. Andrews Collection Single Malt Annual Release 2023 46,5% vol. 0,70l

Dieser Eden Mill Single Malt ist Teil der jährlich erscheinenden Art of St Andrews Single Malt Collection. Inspiriert von St. Andrews, der Guardbridge und der Umgebung, wurde das Design von der lokalen Illustratorin Jill Calder entworfen. Obwohl der hauseigene Single Malt normalerweise ungetorft ist, wurden vor der Schließung der ursprünglichen Brennerei einige leicht getorfte Whiskys hergestellt. Die Edition 2023 soll an ein Lagerfeuer am Strand von St. Andrews erinnern, das den Master Distiller Scott Ferguson an seine Studienzeit erinnert. Für die Herstellung dieses Whiskys wurde Torf aus Aberdeenshire verwendet. Sein Profil ist blumiger und grasiger als das der Islay-Whiskys. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Bourbon-, Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern. In erstklassigen ehemaligen Grande Champagne Cognac-Fässern wurde der Whisky veredelt.

Tasting Notes

Nase: Kandierte Früchte, samtige Aprikosen und aromatische Trauben werden von einem sanften Rauch aus Torf umhüllt.
Gaumen: Saftige Beeren, Lagerfeuer-Rauch und feuchte Erde werden von Shortbread begleitet.
Finish: Der Abgang hinterlässt einen Eindruck von erdigem Torf, süßer Frucht, trockener Eichenwürze und einem filigranen Röstaroma.

Unsere Empfehlung: Dieser Whisky wird sowohl Torf-Liebhaber als auch Nicht-Torf-Liebhaber überzeugen. Er wird am besten bei Zimmertemperatur aus einem Tumbler genossen.

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