Planteray Black Cask Barbados & Paraguay Edition 2024 Rum 40% vol. 0,70l

Planteray Black Cask Barbados & Paraguay Edition 2024 Rum 40% vol. 0,70l

Planteray kombiniert bei diesem Black Cask Edition 2024 Rum den Charakter von Barbados und Paraguay. Hergestellt wird der Tropfen in Barbados von der Stade’s West Indies Rum Distillery, während in Paraguay die Fortin Distillery ihren Teil zur Edition beiträgt. Sowohl Melasse als auch Zuckerrohrhonig kamen als Basis zum Einsatz. Die Reifezeit fand zunächst auf heimischem Boden in amerikanischen Bourbon-Fässern statt, ehe die Tropfen in Frankreich miteinander vermählt wurden. Dies geschah in stark getoasteten Ferrand-Fässern, die den Planteray Rum nachhaltig prägten.

Tasting Notes

  • Nase: Ein Obstkorb aus tropischen Früchten, durchzogen von zarten Gewürzen, üppigem Karamell, Kokosflocken mit Haselnüssen und Vanille, die zu komplexer Mandelcreme, Zimt, Kakao und Lebkuchen führen.
  • Gaumen: ausbalanciert mit eleganten Fruchtnoten, Backgewürzen sowie Melasse und kandierten Himbeeren
  • Finish: Reichhaltiger Abschied geprägt von gesüßtem Kaffee, Kokosstreuseln, Muskatnuss, Zimt, Rosinen und Pflaumen.


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