17,90 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.6 kg
Inhalt: | 1 Liter |
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Bestell-Nr.: | 1004421498 |
Hersteller: | Gänserndorfer Kulinarium |
Herkunft: | Österreich |
Herb und leicht harzig ist der Auersthaler Zirberl ein charakterstarker Vertreter der Spezialität aus den Alpen. Grundlage für den feinen Tropfen ist das Zirbelkieferöl, welches aus der Destillation der Zirbenzapfen entsteht. Dieses ätherische Öl beinhaltet die außergewöhnlichen Aromastoffe, die sich deutlich in der Kreation wiederfinden. Dadurch erhält der Zirberl seine unverwechselbaren Noten, die an einen Spaziergang durch einen sonnendurchfluteten Tannenwald erinnern. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass der Auersthaler Zirberl der meistverkaufte Zirbenschnaps in unserem Sortiment ist. Aber überzeug dich doch selbst von dem feinen Erzeugnis, welches bereits bei den World Spirits Awards die Silbermedaille abräumen konnte.
Tasting Notes
- Nase und Gaumen: unverwechselbares, starkes Aroma nach würzigen Wäldern mit leicht harzigen Noten
- Finish: langanhaltend würzig
Die Zirbenzapfen im Auersthaler Zirberl
Nur in den Bergen, in einer Höhenlage von über 1.500 Meter, wächst die Zirbelkiefer, deren Zapfen unerlässlich für den feinen Schnaps sind. Bei der Ernte der Früchte ist es äußerst wichtig den richtigen Zeitpunkt abzupassen, damit die Zapfen knackig frisch und noch nicht holzig sind. Deshalb werden die jungen, violetten Zirbenzapfen im Frühsommer gesammelt, um das optimale Aroma erreichen zu können. Allerdings ist die Ernte mit einigem Aufwand verbunden, denn die Früchte lassen sich nur von Hand pflücken. Anschließend werden die Zapfen in dünne Scheiben geschnitten und für mehrere Wochen in Alkohol mazeriert, damit die Aromen und Geschmacksstoffe der Zapfen auf den Alkohol übergehen.
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2 - 10 von 260 Bewertungen
27. April 2020 08:37
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Wr trinken das Produkt selber, und haben es auch anderen bereits empfohlen
1. April 2020 08:09
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Guter Zirberl, immer ein Genuss und Erinnerung an die Berge.
2. April 2020 09:45
Bewertung via eKomi
Morgens ein Glas (2 CL) und man kann einige Zeit gut durchatmen. Der Geschmack ist sehr lecker. Jeder Naturfreund wird ein Loblied singen.
20. April 2020 15:17
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Er erscheint teuer, ist halt etwas zum genießen, und zum teilen mit guten Freunden.
21. April 2020 06:39
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Das Zirberl schmeckt köstlich. Sehr zu empfehlen.
23. April 2020 06:18
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Medizin pur mit 101% leckerfaktor
5. Mai 2020 07:51
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Produkt sehr köstlich, jedoch viel Werbung die nicht nötig wäre.
11. Mai 2020 06:01
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ist OK
11. Mai 2020 04:10
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ich verwende das Produkt für den Eigenverbrauch
30. März 2020 09:06
Bewertung via eKomi
genieße ihn selbst!