English Harbour Sherry Cask Finish Batch 3 Rum 46% vol. 0,70l

English Harbour Sherry Cask Finish Batch 3 Rum 46% vol. 0,70l

Für fünf Jahre reifte der English Harbour Sherry Cask Finish Batch 3 Rum heran. Zuerst wurde der feine Tropfen in ehemaligen Bourbon-Fässern gebettet, bevor er ein Finish in Oloroso-Sherry-Fässern erhielt. Drei bis sechs Monate schlummerte der English Harbour Batch 3 in den Sherry-Fässern, eher er – natürlich ohne Kühlfiltrierung, künstliche Aromen oder Farbstoffe – höchst limitiert in seine Flasche gebannt wurde. 

Tasting Notes

  • Nase: Zimt, Pfeffer und Nelken mit einem Hauch Holz betören die Nase.
  • Gaumen: Auch am Gaumen finden sich die Noten der Nase wieder, die von Orangen, Nüssen und Karamell begleitet werden.
  • Finish: langanhaltend und würzig 

 

 

 



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6. Dezember 2023 08:48

Bewertung via eKomi

Sherry findet man hier in Hülle und Fülle, diese Abfüllung kann ich jedem finisch Liebhaber nur empfehlen (gern auch mit ein paar Tropfen Wasser)

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