Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

Guglhof Haselnuss Geist 40% vol. Jahrgangsbrand 0,35l

Die Haselnüsse für den Guglhof Geist stammen aus dem italienischen Piemont. Nachdem sie zerkleinert und geröstet wurden, werden sie temperaturkontrolliert in Stahltanks eingemaischt. Nach Beendigung der Fermentation erfolgt der zweifache Destillationsvorgang, bei dem das Herz des Brandes gewonnen wird. Dieses Destillat ruht danach noch einige Jahre lang in Glasballons, um seine Textur zu harmonisieren und zu vervollkommnen.

Tasting Notes

  • Nase: Nussige Düfte, umspielt von Röstnoten, Karamell und Zartbitterschokolade.
  • Gaumen: dichte, mollige Textur mit cremigen Schokoladennoten, Karamell, Nüssen und Würze
  • Finish: langer, cremiger und würziger Ausklang

Guglhof Haselnuss Geist - die Haselnuss

Den Ursprung der Haselnuss vermutet man allgemein im heutigen Anatolien. Dort begleitet die fett- und kalorienreiche Nuss den Homo Sapiens bereits seit vielen Tausend Jahren. Über die großen vorgeschichtlichen Wanderbewegungen erreichte die Haselnuss – höchstwahrscheinlich im Gepäck unserer Urahnen – auch unsere Breiten. Es gibt sie als wildwachsende Art in Strauchform (die gemeine Hasel) und auch als kultivierte Version (die Lambertshasel). Die letztgenannte Unterart ist diejenige, die auch als Baum vorkommen kann und von der wir einen Großteil ihrer Früchte, pur, angebraten oder als süßen Brotaufstrich konsumieren.



9 von 9 Bewertungen

4.33 von 5 Sternen


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3. Mai 2013 09:15

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Produkt wird zu einem besonderen Anlass verschenkt.

20. Juni 2014 18:10

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Ein besonderes Geschenk für einen besonderen Geburtstag.

7. Juni 2016 15:55

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Flüssige Mannaschnitte

6. August 2018 09:38

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Habe ich weitergeschenkt. Guglhof hat exquisiten Sachen.Ein Freund arbeitet in dem Bereich und hat mir den sehr ans Herz gelegt.

26. Oktober 2020 19:49

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Sehr, sehr guter Edelbrand: Sehr mild, guter nussiger Geschmack!

14. November 2023 18:52

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Nach unserer unmaßgeblichen Meinung ist dieser Haselnussgeist einer der wenigen Produkte, welcher den Haselnussgeschmack, nicht nur den Duft, in die Flasche bzw. das Glas bekommt. Großes Kino. Darauf ist man im Guglhof mit Recht stolz.

5. Oktober 2021 15:45

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Gut, aber nicht überzeugend

29. Februar 2016 14:19

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hier tritt das Aroma der gerösteten Haselnüsse in den Vordergrund - weniger der "Nutella"-Geschmack. Daher nicht jedermanns Sache - aber wer den Röstgeschmack mag...

15. September 2014 13:15

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Leider enttäuschend. Bouquet flach!Hat nichts mit dem sonst üblichen Hanuta- oder Nutelleduft gemeinsam. Möglicherweise waren die Haselnüsse für den 2012 Jahrgang nicht die Geschmackvollsten.

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