HSE Rhum Agricole VSOP Port Cask Finish 45% vol. 0,70l

HSE Rhum Agricole VSOP Port Cask Finish 45% vol. 0,70l

Der HSE Rhum Agricole VSOP Port Cask Finish erhält nach seiner drei Jahre langen Standard-Reifung ein achtmonatiges Finish in 225-Liter-Fässern, die zuvor Portwein beherbergten. Die charakteristischen Noten des Portweins kommen im VSOP Rhum klar zum Vorschein und bereichern ihn mit einer fruchtbeladenen Würze. 

Tasting Notes

  • Nase: Duftender Kakao vereint sich mit würzigem Mokka, süßer Beerenmarmelade, weihnachtlichem Zimt, samtweichen Datteln und eingelegten Pfirsichen. 
  • Gaumen: seidige Textur mit ausgewogenen Aromen von dunklen Früchten und intensiven Gewürzen.
  • Finish: Das honigsüße Finale hält lange an und wird dabei von reifen Feigen und saftigen Waldfrüchten begleitet. 

Unsere Empfehlung: Verkoste den HSE Rhum Agricole VSOP Port Cask Finish am besten pur und bei Zimmertemperatur. 

HSE Rhum Agricole VSOP Port Cask Finish – der Herstellungsprozess 

Nach der Ernte wird das Zuckerrohr zur Brennerei transportiert. Vor Ort wird es gewaschen, geschnitten und durch Mühlen geleitet. Bei diesem Prozess wird der Saft gewonnen, der sogenannte „Vesou“. Nach der Filterung kommt die Flüssigkeit zur Gärung in Bottiche und wird nach Abschluss der Phase destilliert. 



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