31,90 €
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Grundpreis: | 1 Liter = 797,50 € |
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Inhalt: | 0.04 Liter |
Bestell-Nr.: | A5003838 |
Hersteller: | Rochelt |
Herkunft: | Österreich |
Die Edel-Marillen Sorten „Ungarische Beste“ und „Klosterneuburger“ für den Rochelt Marillen Edelbrand stammen allesamt aus der Wachau. Einer etwa 80 Kilometer westlich von Wien liegenden Donauregion, die berühmt ist für ihre Weine und ihr Obst. Hier in der Wachau, werden die Marillen im vollreifen Zustand geerntet, also dann, wenn sie bereits von den Bäumen fallen. Nach der Ernte werden sie gereinigt, entsteint und vor Ort bereits frisch eingemaischt. Die Maische wird anschließend zu Rochelt ins Inntal transportiert, wo letztendlich die Destillation stattfindet. Dabei findet traditionell ein zweifacher Brennvorgang statt um das Herz des Brandes zu gewinnen. Dieses Herz wird mindestens vier Jahre lang in offenen Glasballons ausgebaut.
Tasting Notes
- Nase: Konzentrierte, kraftvolle Fruchtdüfte, untermalt mit Zitrusnoten, Minze und ein wenig Kräuterwürze.
- Gaumen: dichte tieffruchtige Textur, mit voluminösen Marillennoten, Zitrusakzenten und wieder diese filigranen Würznuancen
- Finish: langer, molliger, vollfruchtiger Ausklang
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14. Dezember 2019 15:21
Bewertung via eKomi
gewohnt aussergewöhnlich
3. Dezember 2021 11:26
Bewertung via eKomi
Eine kleine und feine Probierdosis der Wachauer Marille. : )
13. November 2022 08:03
Bewertung via eKomi
high end product
16. August 2024 00:54
Bewertung via eKomi
Bester Marillen Schnaps den ich probiert habe
23. September 2024 10:51
Bewertung via eKomi
Teuer, aber eine Probe wert. Jeder hat seinen eigenen Geldbeutel und Geschmackssinn - also los
10. November 2021 08:33
Bewertung via eKomi
Erst probieren Geschmacksache